Pour cet été , laissez vous tenter par nos barbecues version internationale

barbecue Texan :

  • salade coleslaw
  • épis de mais grillé
  • potatoes au paprika
  • travers de porc marinée
  • pomme au four, noix de pécan et sirop d'érable ou glace vanille ,brownies et chocolat

 

barbecue new-yorkais :

  • salade caesar
  • salade coleslaw
  • pomme de terre au four
  • hot dog
  • hamburger manatthan
  • whoopie ou lemon cheese cake

 

barbecue mix-grill :

  • brochette de légumes du soleil
  • salade piémontaise
  • aile et pilon de poulet
  • merguez / chipolatas
  • piéce de boeuf
  • carpaccio d'ananas et sa glace ou moelleux choco

 

barbecue oriental :

  • taboulé à la menthe fraiche
  • salade de lentilles à la coriandre
  • gigot d'agneau aux épices à la marocaine
  • brochette de poulet marinée
  • date fourrée, corne de gazelle

 

barbecue à la carte :

 

le porc

  • travers de porc caramélisé
  • cote de porc

le boeuf

  • travers de boeuf
  • pointe de poitrine

les poissons

  • brochette de saumon à la citronnel
  • bar grillé à l'orange

la volaille

  • poulet en crapaudine
  • coquelet glacé au whisky et au miel
  • grignotte de volaille